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Cómo elegir la mejor bicicleta gravel: tu guía de compra definitiva

Elegir una bicicleta gravel nueva puede ser un viaje de lo más tortuoso. Repasemos juntos los pros y los contras de cada opción Canyon con esta guía de compra.

Chris Hunt
Chris Hunt Última actualización: sep 17, 2026
Cómo elegir la mejor bicicleta gravel: tu guía de compra definitiva Cómo elegir la mejor bicicleta gravel: tu guía de compra definitiva

Las razones para comprar una bicicleta de gravel son tan variadas como el terreno que recorres, y decidir qué bicicleta quieres puede ser tan difícil como ascender por una carretera empinada y sinuosa. Pero no tiene por qué ser así. Esta guía para la compra de bicicletas de gravel te ayudará a averiguar qué bicicleta debes elegir y por qué.

Contenidos

¿Qué es una bicicleta de gravel?

Imagina que una bicicleta de carretera y una de montaña tuvieran un bebé: lo más probable es que este pareciera una bicicleta de gravel. Con cubiertas anchas, distancias entre ejes largas y conducción entre una bicicleta de gran fondo y una MTB, estos resistentes modelos te permiten afrontar fácilmente superficies mixtas de asfalto, tierra y gravel.  

Las bicicletas de gravel están diseñadas para ofrecer versatilidad, proporcionar mucha velocidad en carretera y la durabilidad y estabilidad necesarias para las aventuras todoterreno. Tanto para rodar por caminos de tierra como para recorrer senderos abruptos, las bicicletas de gravel están diseñadas para soportar todo sin comprometer ni la comodidad ni la velocidad.   

¿Por qué elegir una bicicleta de gravel?

Desde hace más de una década, el gravel ha sido uno de los segmentos más populares del sector de las bicicletas. Hay algo emocionante en el descubrimiento de un camino de grava solitario que desaparece en un bosque o en una montaña y en pensar: "Voy a seguirlo hasta que termine."   

Hoy en día hay carreras y eventos de gravel por todas partes, además de nuevos grupos llenos de amigos por conocer, con los que explorar caminos forestales e infinitas pistas secundarias de gravel. Como las bicis de gravel se adaptan perfectamente a rodar por la ciudad para hacer la compra, tomar un café o ir al trabajo, también pueden ser la bicicleta más versátil que puedes tener. También nos hemos inspirado en esa idea para las nuevas bicicletas de gravel Canyon: son las máquinas de libertad definitivas y con una gran capacidad de adaptación.  

Comprender los tipos de bicicletas de gravel y los estilos de conducción

Las bicicletas de gravel suelen ofrecer comodidad, versatilidad y resistencia. Pero gracias a la evolución del gravel, ya no operamos con planteamientos generales.

Al igual que sucede con la gran cantidad de bicicletas específicas de carretera y de montaña, hoy en día las bicicletas de gravel individuales se refinan aún más teniendo en cuenta estilos de conducción muy distintivos. Algunos priorizan la velocidad y la eficiencia en pistas de gravel rápidas, mientras que otros se centran en la estabilidad, la durabilidad y la capacidad de carga, para aventuras que van mucho más allá de los senderos más transitados. Pero, ¿qué las diferencia?

Tipos de bicicletas de gravel y estilos de conducción: Canyon Grail CF (izquierda: gravel de competición) vs. Canyon Grizl CF (derecha: aventura y bikepacking). Tipos de bicicletas de gravel y estilos de conducción: Canyon Grail CF (izquierda: gravel de competición) vs. Canyon Grizl CF (derecha: aventura y bikepacking).

¿Qué es una bicicleta de gravel de competición?

Como su nombre indica, las bicicletas de gravel de competición están diseñadas pensando en la velocidad. Sin embargo, a diferencia de sus equivalentes en bicicletas de carretera, están diseñadas para mantener ese ritmo en terrenos más abruptos y sueltos.

La clave de su brillo es equilibrar el rendimiento absoluto con la capacidad todoterreno. Las bicicletas de gravel combinan tubos con perfiles aerodinámicos, cuadros ligeros y rígidos y una geometría agresiva con mayor espacio para las cubiertas, una distancia entre ejes más larga y una posición de conducción ligeramente más erguida para mejorar la comodidad, la tracción y la estabilidad sin sacrificar la eficiencia.

El resultado es una máquina afilada para la competición que se siente igual de cómoda en carreteras abruptas y tierra. Diseñada para aventuras a alta velocidad, eventos competitivos y largos días en terreno mixto no técnico.

Por ejemplo, la Canyon Grail: un cuadro de carbono altamente avanzado optimizado aerodinámicamente y un cockpit perfectamente integrado con ruedas de carbono específicas para gravel y un enorme espacio para cubiertas de 57 mm, es la opción ideal para los ciclistas que quieren cubrir todo tipo de superficies lo más rápido posible.


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¿Qué es una bicicleta de gravel de aventura para bikepacking?

Si buscas una bicicleta polivalente que sea tan feliz en las calles como explorando senderos, una bicicleta de gravel de aventura polivalente es la mejor opción. Diseñadas pensando en la exploración de largas distancias y el bikepacking, estas bicicletas dan prioridad a la comodidad, la estabilidad y la capacidad de transporte sobre la velocidad absoluta.

Por lo general, tendrás un amplio espacio para las cubiertas y una posición erguida más estable en comparación con una bicicleta de gravel de competición de mayor velocidad. Al priorizar la versatilidad sobre la velocidad absoluta, también encontrarás soportes de carga y componentes duraderos más resistentes. Estas características hacen que las bicicletas de gravel de aventura sean ideales para viajes de bikepacking, recorridos de varios días y aventuras remotas fuera de los caminos marcados donde la autosuficiencia es clave.

Con todo esto y mucho más, la Grizl está diseñada en torno a un cuadro de fibra de carbono ligero pero increíblemente resistente que la convierte en una auténtica máquina de libertad, lista para todo con múltiples soportes de carga para portabultos y bolsas y almacenamiento interno LOAD. Las cubiertas de alta tracción vienen de serie, con espacio para caucho XC MTB cuando los senderos se complican. Cámbialas por cubiertas lisas de carretera y la Grizl se transforma en una bicicleta all-road súper capaz. 

Añádele una potencia de aventura sin fin ECLIPS y la suspensión RIFT opcional y la diversión continuará mucho después de la oscuridad e incluso sobre los terrenos más abruptos.



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Cómo elegir una bicicleta de gravel eléctrica

Amplía la misma versatilidad todoterreno con energía eléctrica y tendrás la nueva generación de bicicletas eléctricas de gravel. Si lo que buscas es aventurarte más lejos, llevar más cosas o simplemente añadir un poco más de velocidad a tus rutas, una bicicleta de gravel eléctrica podría ser una buena manera de hacerlo. Y la nueva gama es más ligera, más atractiva y más divertida de conducir que nunca. 

Basada en nuestra bicicleta todoterreno de gravel, la familia Grizl:ONfly viene en diferentes formas, desde nuestro diseño Trail inspirado en bicicletas de montaña con desarrollos mullet, tija telescópica inalámbrica y cubiertas de mayor volumen, hasta el práctico diseño Daily listo para moverte por la ciudad y para recorrer rutas de gravel con asistencia eléctrica. 

Modelos de bicicletas de gravel Canyon: elige el que mejor se adapte a ti

Decidir qué tipo de bicicleta de gravel es la adecuada para ti depende de tus objetivos como ciclista. 

  • Si pedaleas rápido, llevas poco equipaje y el terreno en el que pedaleas es mixto y fluido, la Grail, diseñada para ser rápida y eficiente en gravel y carreras de larga distancia, es la bicicleta perfecta para ti.
  • Pero más allá de las carreteras abruptas y los senderos forestales más duros hay un mundo de aventuras de gravel y la Canyon Grizl es para ciclistas que priorizan la exploración. Más resistente, con más opciones de montaje y una geometría diseñada para la confianza, esta bicicleta puede soportar casi todo, desde bikepacking hasta aventuras en terreno mixto, o ser simplemente una bicicleta que lo domina todo.

Ambos modelos están disponibles en diferentes niveles de rendimiento y variaciones de montaje, como horquillas con suspensión y luces integradas, para que los ciclistas puedan elegir el equilibrio adecuado de peso, componentes y tecnología para sus objetivos y presupuesto.

¿Grail o Grizl? Elige la que mejor se adapte a ti ¿Grail o Grizl? Elige la que mejor se adapte a ti

¿Qué significa el número que aparece en el nombre de las bicicletas de gravel Canyon?

En resumen, cuanto más alto sea el número en el nombre, más prémium serán los componentes.

En general, es importante recordar que, incluso en nuestras bicicletas de gravel más asequibles, el estándar de componentes modernos de la bicicleta es muy alto en términos de fiabilidad y durabilidad. Es decir, incluso en una Grizl 5 puedes rodar por continentes enteros o por todo el mundo (siempre que mantengas tu bicicleta de gravel bien mantenida y cuidada).

Sin embargo, en las bicicletas de número superior, los componentes de mayor calidad son significativamente más ligeros, de mayor calidad y más cómodos, lo cual marca una gran diferencia cuanto más tiempo pases sobre el sillín. 

Entre los ejemplos de mejoras que verás en los niveles superiores se incluyen cambios electrónicos, ruedas de carbono y cubiertas de mayor calidad: todos son increíbles y podemos prometer que mejorar componentes como estos te dará un gran impulso en términos de velocidad y comodidad.

PERO: funcionalmente, recuerda que no es nada que necesites sí o sí para emprender rutas épicas y disfrutarlas al máximo.

¿Qué significa CFR/CF SLX/CF/AL de Canyon?

En la mayoría de los casos, esto se refiere al material del cuadro: la bicicleta CFR utiliza el mejor carbono del mundo, la CF SLX utiliza carbono avanzado de gama alta y la CF SL utiliza fibra de carbono de alta calidad. Por supuesto, tendemos a adaptar unas especificaciones más altas de componentes a los modelos de gama alta.

CFR La elección de los profesionales: si una bicicleta tiene el nombre CFR, sabes que es lo mejor de lo mejor que podemos construir. Montadas por profesionales, construidas con las máximas calidades de fibra de carbono y fabricadas con los mejores componentes disponibles en el mercado actual.
CF SLX Perfección a través de la ingeniería: CF SLX significa rendimiento de nivel profesional a un precio orientado a atletas aficionados de gama alta. Los cuadros de carbono superligeros pesan un poco más que sus primos CFR y los combinamos con componentes de gama alta de los principales fabricantes del mundo.
CF Carbono para todos: las bicicletas CF toman toda nuestra experiencia en diseño y fibra de carbono y la ponen a disposición de nuestros clientes en nuestras bicicletas de carbono más asequibles. Estas bicicletas suelen tener las mismas dimensiones de cuadro que los modelos CFR y CF SLX de gama alta, con un carbono ligeramente menos avanzado y componentes de gama media.
AL Asequibles y duraderas: Las bicicletas de aluminio suelen ser las más asequibles de una gama de bicicletas y, aunque carezcan del prestigio, la elegancia y la ligereza de sus equivalentes de carbono, son más resistentes a los percances mecánicos y manejan mejor las caídas y la exposición a una conducción más dura.

Nombres de bicicletas de gravel Canyon: ¿qué más hay que saber?

A veces, verás un nombre de bicicleta con una palabra o frase adicional añadida al final, por ejemplo, Di2, AXS, RIFT, ECLIPS. Estas palabras suelen describir una característica o elemento destacado de la bicicleta que la hace resaltar. 

Por ejemplo, “Di2” y “AXS” se refieren a los sistemas de cambio electrónicos de Shimano y SRAM que incluyen, “RIFT” significa que tiene una horquilla de suspensión para gestionar mejor las carreteras y los senderos irregulares. ECLIPS significa “Endless Charge & Lighting Integrated Power System” o sistema ilimitado de energía integrado de carga e iluminación. Una dinamo única e innovadora, batería, luz, controlador y sistema de salida USB-C para que nunca te quedes a media luz ni se te apague ningún dispositivo durante tus aventuras. 

Recomendamos leer la breve descripción de la página del producto de una bicicleta para tener una idea clara de cuáles son sus características destacadas. 

¿En qué debo fijarme a la hora de comprar una bicicleta de gravel?

Ten en cuenta estos elementos importantes a la hora de comprar una bicicleta de gravel. La configuración adecuada puede marcar la diferencia en terrenos mixtos, ya sea para recorrer senderos forestales lisos o senderos rocosos y abruptos. Factores clave como ruedas, cubiertas, suspensión, marchas, transmisión, peso y conducción influyen en el rendimiento y la sensación de tu bicicleta dentro y fuera del asfalto.

Las mejores cubiertas y ruedas para gravel

Podría decirse que los componentes más importantes de tu bicicleta de gravel son las ruedas y las cubiertas. Te conectan con la carretera y pueden marcar una gran diferencia tanto en velocidad como en comodidad.

Las horquillas más anchas de las bicicletas de gravel ofrecen el espacio necesario para ruedas y cubiertas más anchas. La mayoría de las bicicletas de gravel que ves ofrecen un amplio espacio para cubiertas de gran volumen. La Grizl es el punto óptimo entre eficiencia en carretera y agarre lejos del asfalto, ya que viene de fábrica con cubiertas de 45 mm, pero en nombre de la libertad, caben cubiertas de hasta 54 mm.

A medida que se desarrolla nuestra comprensión de la velocidad lejos de la carretera, también lo hace el volumen de nuestras cubiertas. La nueva versión de la Grail incluye un impresionante espacio de 57 mm para montar cubiertas gruesas o para dejar mucho espacio libre para barro. Y como novedad para este año, pensada para la ultradistancia fuera del asfalto, llega la Exceed Gravel: combina la capacidad de una hardtail con la velocidad de un manillar de carretera y rueda sobre cubiertas de 2,4".

Otro factor importante para la velocidad, la comodidad, el agarre y la durabilidad es el interior de la cubierta. Ir en tubeless aumenta estas cuatro cosas haciendo que las cubiertas tubeless anchas sean el nuevo estándar para bicicletas con capacidad todoterreno.

¿Necesitas suspensión en una bicicleta de gravel?

Que necesites o no suspensión depende de cómo y por dónde ruedes. Si pedaleas principalmente sobre gravilla con pocas raíces o piedras grandes, una horquilla de carbono y una tija deberían ser suficientes para hacer que la conducción resulte cómoda; añadir una horquilla de suspensión simplemente sumaría peso y complejidad a la bicicleta.  

Pero, si no tienes miedo de llevar tu bicicleta por senderos o caminos más exigentes, una horquilla de suspensión puede ser una buena idea. Bicicletas como la Grizl CF SLX 8 AXS Trail vienen equipadas con la horquilla RockShox Rudy Ultimate de 30 mm de suspensión, que ayuda a suavizar los baches y te permite superar pequeños obstáculos.   

Consulta nuestra guía para obtener más información sobre las bicicletas de gravel Canyon con y sin suspensión, cómo afectan las horquillas de suspensión a la calidad y al rendimiento de la conducción, y si son la opción adecuada para ti.

Grizl CF 8 c/RIFT: suspensión delantera que aporta mayor comodidad y control. Grizl CF 8 Di2: horquilla rígida que combina ligereza, eficiencia y precisión. Grizl CF 8 c/RIFT: suspensión delantera que aporta mayor comodidad y control. Grizl CF 8 Di2: horquilla rígida que combina ligereza, eficiencia y precisión.

Engranajes y transmisión para bicicletas de gravel

Los ciclistas de gravel suelen elegir entre configuraciones de plato único y doble.

En una configuración plato doble, los huecos entre marchas son más pequeños, lo que en carretera o en tramos de grava más rápidos y suaves te garantiza siempre la cadencia adecuada para una velocidad y eficiencia óptimas.

Por otro lado, la simplicidad de una configuración monoplato con un casete grande es más adecuada para terrenos más rocosos y sueltos, ya que ofrece una amplia gama de marchas para una conducción más técnica, aunque notarás una diferencia mayor cuando cambies a un desarrollo más alto o más bajo.

En nuestra gama de bicicletas de gravel fabricamos configuraciones monoplato SRAM y Shimano y plato doble Shimano diseñadas pensando en casos de uso muy específicos. Si quieres conocer mejor las relaciones de marchas de gravel, consulta nuestra guía.

Accesorios y opciones de montaje para aventuras de gravel

Dependiendo de cómo y dónde tengas previsto rodar, montar accesorios en tu bicicleta de gravel no solo es una forma práctica de mantenerlos fuera de tu cuerpo, sino que también es esencial para llevar todo lo que necesites en tus aventuras remotas o de varios días.

Pero elegir la configuración perfecta para bikepacking puede ser tan complicado como elegir la bicicleta adecuada. Sin embargo, los puntos de anclaje en la mayoría de las bicis de gravel sin duda facilitan mucho las cosas.

Tanto la Grizl como la Grail también cuentan con almacenamiento integrado en el cuadro, lo que proporciona un lugar muy práctico para herramientas, kits de reparación y otros elementos esenciales para tus salidas, manteniéndolos protegidos, organizados y siempre al alcance de la mano. La Grizl incluye además varios soportes de cuadro y horquilla para bolsas de ajuste directo, accesorios y portabidones adicionales, mientras que el cockpit Full Mounty de la Grizl Escape añade aún más capacidad de transporte. También hay portabultos a medida para alforjas y cargas más grandes.

Fiel a su enfoque centrado en la competición, la Grail se integra a la perfección con las bolsas LOAD FidLock Quickloader diseñadas a medida, que además mejoran el rendimiento aerodinámico.

El cockpit de la Grail, que da prioridad a la ergonomía, está optimizado para aumentar la comodidad, el control y la eficiencia aerodinámica, mientras que el cockpit de la Grizl, preparado para la aventura, maximiza la versatilidad con múltiples posiciones para las manos y amplias opciones de montaje. El cockpit de la Grail, que da prioridad a la ergonomía, está optimizado para aumentar la comodidad, el control y la eficiencia aerodinámica, mientras que el cockpit de la Grizl, preparado para la aventura, maximiza la versatilidad con múltiples posiciones para las manos y amplias opciones de montaje.

Cómo elegir la talla de bicicleta de gravel adecuada

Antes de pedir tu nueva bicicleta de gravel, tendrás que averiguar tu talla de bicicleta Canyon. Necesitarás saber tu estatura y la longitud de la entrepierna con el culote puesto.

El ajuste de cada bicicleta será diferente, al menos en parte, debido a su stack y reach. Los valores de stack se refieren a la altura vertical desde la caja de pedalier hasta la pipa y el reach se define como la distancia horizontal entre el centro de la caja de pedalier y la pipa. Un mayor reach significa que estás más estirado en la bicicleta, con las manos más adelantadas. Un mayor stack significa que la postura de montar será más erguida.

La Grizl de una talla M será diferente a una Grail mediana porque su stack y su reach son distintos. Si compras cualquiera de esas dos bicicletas, el ajuste y la sensación serán diferentes a los de la bicicleta de carretera o de montaña que montas actualmente.

Infórmate sobre el Perfect Positioning System (PPS) de Canyon para garantizar el ajuste perfecto a tu estilo de montar.

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Elegir la mejor bicicleta de gravel según tus necesidades

Ya lo has oído antes, la mejor bicicleta para ti es la que mejor se adapta a cómo y dónde te gusta rodar. Entonces, en una disciplina que se centra en la versatilidad para pedalear cómo y dónde quieras, ¿cómo eliges, especialmente si quieres competir, explorar y bikepack?  

Tanto la Grail como la Grizl son bicicletas increíblemente versátiles, extremadamente capaces de explorar y competir. Elegir entre ellas dependerá de qué ADN de bicicleta te llega más: ¿el aventurero todoterreno o la máquina de velocidad absoluta

¿Aún no tienes del todo claro qué bici de gravel es la ideal para ti? ¡No te preocupes, nosotros te ayudamos! Nuestro buscador de bicicletas y nuestra herramienta de comparación de bicicletas te permiten reducir las opciones y encontrar la bicicleta perfecta para tu estilo de conducción y tus objetivos. Y si eres nuevo en la escena del gravel, consulta nuestra guía de compra de bicicletas de gravel para principiantes y cómo elegir una bicicleta de bikepacking, donde encontrarás consejos sobre configuración, técnicas de conducción y accesorios esenciales. 

La clave está en elegir una bicicleta que complemente tu forma de montar actual mientras responde al rumbo que desees tomar a continuación e inspira tus ambiciones ciclistas, sea cuales sean. 

Dentro de la Canyon Grizl CF

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  • Chris Hunt
    Sobre la autora

    Chris Hunt

    Chris es escritor autónomo, director de comunicaciones y ciclista de aventuras con sede en Bristol, Reino Unido. Trabajar en una tienda de bicicletas cuando era adolescente fue su puerta de entrada para recorrer innumerables kilómetros y probar diferentes bicicletas, desde las bicicletas cargo del servicio de mensajería hasta las que usaba en viajes de varios días lejos del asfalto. Con más de una década de experiencia en medios de comunicación de aventura, le salieron los dientes como periodista de surf antes de convertirse en editor de la revista BASE. Hoy en día su trabajo gira en torno al ciclismo: revisar material, documentar aventuras ciclistas y ayudar a desarrollar rutas de larga distancia. También es el fundador de Pinch Flat Journal, una revista online que celebra la cultura ciclista alternativa. En 2025, después de años de haber participado en el evento, corrió su décimo primera carrera transcontinental, con 5.000 km desde España hasta Rumanía en 17 días.

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